临淄举办“幸福滋味”趣味厨艺赛 喜迎妇女节

临淄举办“幸福滋味”趣味厨艺赛 喜迎妇女节

　　为庆祝第105个“三八”国际劳动妇女节，日前，临淄区举办了一场以“幸福滋味”为主题的趣味厨艺大赛，来自机关单位和社会团体的17只队伍共93名选手参赛，共同交流厨艺心得。

　　本次厨艺大赛分为规定菜以及私房菜两个烹饪菜系，其中做游戏选食材环节成为大赛的亮点。参赛选手们都拿出自己的看家本领，煎炒烹炸，闷溜熬炖，不一会的功夫，赛场上就弥漫着诱人的香味了。

　　“这个莲藕是比较适合秋天和冬天肺不好的人吃，拌得挺好，这个姜也放进去了，因为拌藕得需要放姜，冬天姜有温补的作用。” 在烹饪期间，大赛主办方还邀请了临淄区人民医院营养师对菜品逐一进行了讲解。

　　经过评委考核，最终临淄区人社局局机关代表队、齐都镇代表队、临淄公路分局代表队凭借精湛的厨艺获得了一等奖，其他队伍分获二等奖、三等奖以及纪念奖。参赛选手说：“大家在一起做菜，可以取长补短，回家之后自己可以在厨房里发挥一下。”临淄区妇联主席刘萍介绍说：“本次厨艺大赛旨在丰富家庭文化生活，弘扬传统美食技艺，展现新时代女性风采，通过团队合作的方式，共同营造和谐温馨的大家庭。”